httx 发表于 2024-11-27 13:39:43

生肉买回家,能不清洗直接煮吗?

🥩生肉买回家,能不清洗直接煮吗?

不可以,要洗!一般来说,生肉都携带细菌。比如生鸡肉,可能会携带沙门氏菌等致病菌。

但如果直接用流动的水冲洗,溅开的水花会让致病菌污染周边环境。所以,清洗生肉时,最好接盆水,把生肉放水里泡着,然后用手搓一搓。

处理完生肉后,别忘了把手、装肉的盆等清洗干净。(科普中国)

爱吃猫的鱼 发表于 2024-11-27 13:43:59

感谢科普

随意 发表于 2024-11-27 13:45:44

感谢科普

别问 发表于 2024-11-27 14:08:03

事实上还是洗不掉

sdjy123 发表于 2024-11-27 14:15:12

谢谢

残月 发表于 2024-11-27 14:16:56

感谢科普

ysddfdphgl@ 发表于 2024-11-27 14:37:33

菜市场摊位老板挖挖鼻屎,在衣服上随便擦了擦,又继续切肉

Sylt1122 发表于 2024-11-27 14:50:06

感谢分享

肉松小贝 发表于 2024-11-27 14:52:07

感谢科普

2099645065 发表于 2024-11-27 15:12:28

直接焯水
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