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    [日常知识] 冷冻馒头超过两天会长黄曲霉素吗？

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    发表于 2024-11-20 20:16:06 来自手机 | 查看全部 阅读模式

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    #冷冻馒头超过两天会长黄曲霉素吗？#

    黄曲霉毒素是一类毒素，它的毒性非常强，一粒严重发霉的玉米，就会让2只小鸭中毒死亡。

    但黄曲霉的适宜生长温度是12℃~42℃，在0℃以下，不！能！产！毒！

    所以，新鲜的、未受污染的馒头密封后，放进干净的冰箱冷冻保存，根本不用担心产生黄曲霉毒素的问题。另外——

    ① 如果坚果发苦、发霉，可能存在黄曲霉毒素，不慎入口，要马上吐掉、反复漱口。

    ② 花生、玉米在湿度大的环境下长期存放，可能会霉变，并携带黄曲霉毒素，发现后一定要全部扔掉，因为其他颗粒可能已经被污染，也存在潜在致癌性。

    ③ 小作坊自榨的花生油、玉米油等，都没有经过脱毒处理，可能含有黄曲霉毒素，慎买！（广东疾控）
    还未见过不朽
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    评论26

    a156Lv.4 发表于 2024-11-20 20:17:14 来自手机 | 查看全部
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    王小兆Lv.4 发表于 2024-11-20 20:17:39 来自手机 | 查看全部
    路过看看
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    F92Lv.5 发表于 2024-11-20 20:21:33 来自手机 | 查看全部
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    注册Lv.6星光赞助（未赞助不可申请） 发表于 2024-11-20 20:23:34 来自手机 | 查看全部
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    110Lv.5 发表于 2024-11-20 20:24:00 来自手机 | 查看全部
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    爱吃猫的鱼 发表于 2024-11-20 20:28:12 来自手机 | 查看全部
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    悠久无雨Lv.13星光赞助（未赞助不可申请） 发表于 2024-11-20 20:32:30 来自手机 | 查看全部
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    88866686Lv.5星光赞助（未赞助不可申请） 发表于 2024-11-20 20:36:04 来自手机 | 查看全部
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    随意Lv.5 发表于 2024-11-20 20:41:32 来自手机 | 查看全部
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